Comencem amb el meu avi en Josep. De nena, remenant a les golfes de casa l’àvia vaig trobar un manuscrit amb dibuixos de quan l’avi estudiava per sastre, i entre les fulles una colla de retalls molt vells i atrotinats que em van semblar màgics, eren receptes de dolços. Amb l’ajut de la meva mare la Conxita, vàrem començar a elaborar aquelles receptes, pa de pessic, carquinyolis, ensaïmades i pets de monja entre d’altres. D’aquelles tardes va néixer la meva passió per la cuina.

A casa els meus sogres a Maçanet de la Selva tenien un hortet on hi cultivaven un munt de fruites i hortalisses i la Victòria en feia unes conserves excepcionals, amb ella vaig aprendre a fer les primeres melmelades.

Fins que un dia vaig decidir fer de la meva passió el meu petit negoci.